Food-Design (Teil 2)

Auch im neuen Jahr schlägt der Food-Designer wieder zu. Er (oder sie) ist ein wahrer Meister seines Faches. Diesmal zeigte er sein Können bei profanen Quark-Vanille-Kipferln auf Himbeersoße. Selbst ein so bescheidenes Essen wird durch die durchdringende, kräftige und sehr starke violett-rote Farbe der Soße ein Hochgenuss für Laib, Seele und Augen! Abgerundet wurde dieser optische Höhepunkt mit der zarten gold-braunen Farbe der Kipferl bestäubt mir einem Hauch von Puderzucker. Ein herrlich, köstliches Mahl in so trostlosen Winterzeiten ohne Schnee.